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Expérience gastronomique dans le sud de la France

Gastronomie

 

“La gastronomie est un art, il accommode les mets pour créer le bonheur.”

 

Plonger au cœur de la méditerranée, ce n’est pas seulement découvrir ses plages au sable d’or et ses villages empreints d’histoire, mais c’est aussi humer les parfums de sa cuisine. Laissez-vous tenter par les tables aux plaisirs colorés que vous proposent nos restaurants.

Le Charlemagne vous accueille dans un cadre idyllique avec une terrasse lumineuse, en bord de piscine. Jouant d’assaisonnement, d’épices et d’huile d’olive, de la rouille de seiche à la sétoise aux encornets farcis, en passant par les grillades et salades, vous y trouverez forcément votre bonheur.

Profitez d'une ambiance détendue et conviviale au restaurant Méditerranéen Le Bistro du Beach Garden. À l'occasion d'un dîner en famille ou entre amis, admirez le coucher du soleil en haut de la terrasse et sa magnifique vue panoramique sur la grande bleue. Au Bistro, vous dégusterez une cuisine à la fois simple et raffinée. Queues de gambas au sésame, cabillaud au chorizo, magret de canard, ou brioche perdue au caramel beurre salé, le Chef ne cessera de réjouir vos papilles avec des produits typiques de saison. Depuis peu, sa carte s’est agrandie et vous pourrez choisir à votre guise des plateaux d’assortiments de tapas, petites et exquises bouchées pleines de saveur, tout en admirant le coucher du soleil.

Bienvenue au Floride, le restaurant vous accueille dans un cadre Méditerranéen. A quelques pas de la mer, dégustez des produits frais et traditionnels de la région.

A la carte, calamars à la romaine, salades, huîtres, paella etc. Autant de savoureux mets "faits maison" qui réveilleront les papilles des amateurs de cuisine du Sud de la France. Pour les journées ensoleillées, vous apprécierez un moment gastronomique sur la terrasse du Floride.

Dès 11h du matin, rendez-vous côté traiteur où vous pourrez commander plateaux de coquillages, poulets grillés accompagnés de pommes de terre et autres plats gourmands à emporter pour déguster tranquillement votre repas.

 

Nos Ostréiculteurs partenaires vous accueillent chaleureusement dans leur authentique Mas face à l'étang de Thau. Au programme, visite du site de production et ses bassins, dégustation d'huîtres fraîches ou braisées, moules, brasucade, sardines et autres fruits de mer. Le tout accompagné d'un délicieux vin de la région. Une expédition riche en saveurs pour les amateurs de gastronomie typique et authentique.

La Maison Noilly Prat vous offre un accès exclusif à son patrimoine et au savoir-faire de son Maître de Chai pour vivre des moments uniques dans un cadre exceptionnel : le lieu d’élaboration du vermouth français Noilly Prat. Découvrir la Maison Noilly Prat grâce à des visites guidées, apprécier la beauté des lieux authentiques, s’initier à la dégustation des différentes Expressions, apprendre l’art des cocktails, créer son propre vermouth, profiter d’expériences exclusives et même créer votre propre événement. Voici toutes les expériences auxquelles vous convie la Maison Noilly Prat, sous le signe du partage et de l’expérience : partage de l’histoire d’une grande Maison, expérience et éveil des sens autour de notre vermouth.

Pour les amateurs de cuisine sur le pouce, pour les pressés, les amateurs de gourmandises et pâtisseries, les boulangeries des Méditerranées viendront combler toutes vos envies. Au Cabanon de la piscine du Nouvelle Floride, cocktails, mini-sandwich et crêpes gourmandes sont au rendez-vous pour un déjeuner à consommer sur place ou à emporter !